Sedang mencari ide resep ayam kecap toping jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap toping jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap toping jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap toping jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap toping jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap toping jamur menggunakan 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap toping jamur:
- Siapkan Ayam 1 ekor (potong 10-12)jamur
- Sediakan Jamur Champignonuuuj
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Saus Tiram (lee kum kee udh fav ku)
- Gunakan Kecap Manis
- Ambil Kecap Inggris
- Ambil Saus sambal
- Siapkan Saus tomat (aku pake yg sacet)
- Gunakan 1/2 Gula Merah
- Gunakan Gula, Garam, Totole
- Ambil Bumbu Tumisan :
- Sediakan (semuanya di iris)
- Gunakan 6-7 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 Buah Cabe Keriting
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap toping jamur:
- Ayam yg sudah di cuci bersih di beri perasan jeruk nipis agar tdk bau amis, diamkan beberapa saat lalu bersihkan kembali
- Taburkan garam dan lada secukupnya pada ayam (diamkan 15menit)
- Lalu goreng Ayam sebentar saja sampai berubah warna kecoklatan
- Siapkan Wajan, tuangkan minyak secukupnya tambah 1 sendok mentega
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, lalu masukan cabe nya (tumis terus hingga kecoklatan)
- Tuangkan air secukupnya (1-2 Gelas)
- Masuka potongan Gula merah - Kecap Manis - Saus Tiram - Saus Tomat - Saus Sambal - Kecap Asin (semua dikira2 aja yaa moms, Sesuai selera)
- Masukan ayam yg sudah di goreng tadi
- Aduk hingga merata, tuangkan gula pasir sejumput, garam dan totole (icip2) biarkan hingga air sedikit surut
- Lalu masukan jamur champignon nya. Aduk kembali dan biarkan hinga airnya menyerap.
- Terakhir jika bumbu sudah mengental tandanya ayam sudah siap diangkat, jangan lupa masukan daun bawang yg sudah di iris2 masak sebentar -selesaii
- Siap disajikan demgam nasi panas
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap toping jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
