Anda sedang mencari ide resep ayam teriyaki ala home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki ala home made yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki ala home made, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam teriyaki ala home made enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam teriyaki ala home made yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki ala Home Made memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Teriyaki ala Home Made:
- Siapkan 0.5 kg ayam fillet
- Siapkan Saus Marinade (Lee Kum Kee atau Yamasa Imported)
- Siapkan 1 siung bawang bombay (gak usah yang gede gede amat)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdk mkn kecap manis
- Gunakan 1 sdk teh gula pasir
- Sediakan Kecap asin sedikit saja
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan 1 sdk mkn mentega
- Gunakan 1 sdk makan saus tiram
Cara membuat Ayam Teriyaki ala Home Made:
- Potong ayam fillet, kecil besar iris tipis tebal sesuai selera
- Tuangkan saus marinade secukupnya, aduk sampai semua daging ayam tercampur saus marinade tambahkan merica.Biarkan 5 menit agar menyerap.
- Iris bawang bombay dan bawang putih.
- Siapkan panci masak, panaskan minyak sedikit campur dengan mentega.
- Masukkan bawang putih, bawang bombay tumis keduanya.
- Masukkan rendaman ayam semuanya, masukkan saus tiram, tambahkan saus marinade 5 sdk makan dan masak sampai kira2 daging ayam berubah matang.
- Beri air segelas 200 ml (menurut selera kalo suka banyak kuah teriyakinya boleh lebih) tambahkan kecap manis, kecap asin dan gula.
- Masak hingga semua daging matang kecoklatan dan air agak berkurang.
- Teriyaki sudah matang dan siap disantap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki ala home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
