Anda sedang mencari ide resep dendeng sapi mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi mercon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dendeng sapi mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng sapi mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dendeng Sapi Mercon menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng Sapi Mercon:
- Gunakan Marinasi / didiamkan dulu
- Siapkan 250 gr daging sapi, potong tipis
- Sediakan 25 biji Cabe Rawit
- Siapkan 1 sdm saus tiram (saya pake Lee kum Kee)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm Lada
- Sediakan Yang ditumis
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan secukupnya air
Cara membuat Dendeng Sapi Mercon:
- Potong daging tipis, campur dg saus tiram, kecap, lada & rawit, marinasi 1-3jam (diamkan di kulmas), semakin lama semakin enak, meresap.
- Tumis Bawang putih, tunggu sampai harum lalu masukkan bawang bombay, tambahkan kecap manis, penyedap lalu masak kurang lebih 2menit (sampai kecap kental)
- Setelah kecap mengental, baru masukkan daging yang dimarinasi tadi, tumis sampai daging berubah warna, lalu tambahkan sedikit air supaya daging benar2 matang & bumbu meresap. Matikan api & sajikan :)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Sapi Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
