Anda sedang mencari ide resep shepherd pie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal shepherd pie yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shepherd pie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan shepherd pie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Shepherd's Pie comes to us from England, and is traditionally made with lamb or mutton. Regardless of what you call it, a shepherd's pie is basically a casserole with a layer of cooked meat and..with the kind of refrigeration we had in our homes, cooked meat could be kept much more safely than raw. Therefore, when housewives bought their Sunday meat they selected pieces large enough to.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan shepherd pie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shepherd pie menggunakan 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Shepherd pie:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi giling
- Sediakan 1 bawang bombay cincang
- Sediakan 2 bawang putih cincang
- Ambil 1 wortel, potong dadu kecil
- Sediakan 1 tomat cincang
- Ambil 1 sdm kecap inggris / Worcestershire sauce
- Sediakan 2 sdm kecap lee kum kee
- Gunakan 1 sdm kaldu sapi
- Ambil 1/2 cup kacang hijau polong
- Sediakan 250 ml air + 60 ml extra air
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Siapkan Bahan Topping
- Gunakan 400 gr kentang
- Siapkan 50 gr butter /margarin
- Sediakan 60 ml susu cair
- Ambil Sedikit parutan Keju cedar atau parmesan
- Gunakan Loyang
- Ambil Mangkok atau loyang tahan panas /Pyrex. Nanti kita akan oven
Shepherd's pie is a classic comfort food recipe that's healthy, hearty and filling. Shepherd's pie probably isn't your go-to weeknight dinner, but during the fall and winter, it's worth adding into the rotation. Try the classic shepherd's pie recipe or mix it up with a veggie shepherd's pie with lentils, or add parsnips to your mash like Nigel Slater. Add some grated hidden veggies to help the kids eat healthily.
Langkah-langkah menyiapkan Shepherd pie:
- Rebus kentang sampai matang, hancurkan hingga lembut kemudian tambahkan butter dan susu cair. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan wortel, kacang polong dan tomat, aduk rata.
- Masukkan daging sapi tumis sampai matang kemudian masukkan kecap inggris, kecap lee kum kee, kaldu sapi dan 250 ml air masak hingga mendidih.
- Campur rata tepung terigu dan 60 ml air
- Tuang campuran tepung ke dalam daging. Aduk dan masak hingga agak mengental.
- Icip rasa dan tambahkan sedikit garam dan merica bubuk jika kurang pas.
- Tuang daging kedalam loyang, ratakan.
- Diatasnya lapisi dengan kentang yg sudah dihaluskan.
- Kemudian keju parut.
- Panggang di oven dengan 180°c selama 20 mnt /Sampai keju kecoklatan.
- Siap di santap.
Shepherd's pie is comforting, satisfying and most of all tastes great! A traditional Shepherd's Pie in the UK, is made with minced lamb, a pie made with ground beef is basically made exactly the same. Homemade Shepherd's Pie Recipe (with Tips to Make it Perfect!) Homemade shepherd's pie is the ultimate comfort food. This simple recipe is made completely from scratch like the traditional. Plunge your spoon into a shepherd's pie with creamy mash and flavourful lamb mince.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat shepherd pie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
