Ayam kecap trio cabai
Ayam kecap trio cabai

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap trio cabai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap trio cabai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis. Siapkan wajan dan masukkan minyak untuk menumis, lalu panaskan. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap trio cabai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap trio cabai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap trio cabai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap trio cabai menggunakan 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap trio cabai:
  1. Gunakan 1 ekor ayam(potong 8 bagian)
  2. Gunakan 1/2 buah bawang bombay
  3. Gunakan 10 buah bawang merah
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 11 buah cabai rawit
  6. Sediakan 4 buah cabai merah besar
  7. Gunakan 1 genggam cabai hijau keriting
  8. Gunakan 3 batang daun bawang
  9. Gunakan Kecap manis Bango
  10. Sediakan Saus tiram leekumkee
  11. Sediakan lada bubuk
  12. Sediakan Garam
  13. Ambil Penyedap/totole
  14. Siapkan Minyak goreng
  15. Gunakan Air putih
  16. Sediakan 1/2 buah Jeruk nipis

Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam kecap pun banyak digemari. Terlebih, jika ayam bumbu kecap tersebut empuk dan terasa bumbunya. VIVA - Kecap manis menjadi salah satu bumbu masak andalan orang Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap trio cabai:
  1. Bahan utama…
  2. Cuci bersih ayam dengan air mengalir kucuri jeruk nipis peras,diamkan 5-10 menit kemudian cuci lagi Samapi kesat,tiriskan
  3. Letakkan ayam diatas wajan nyalakan api kompor,bolak balik ayam sampai berubah warna dan mengeluarkan air(grilled basah)lakukan terus sampai ayam kelihatan setengah matang,angkat lalu sisihkan dulu
  4. Iris trio cabai,daun bawang serta bombay
  5. Choop bawang putih sementara bawang merah diiris2 biasa untuk digoreng dijadikan goreng bawang taburan (kalo ada bawang goreng lebih praktis ya)
  6. Panaskan minyak goreng,saaute bawang putih choop sampai wangi
  7. Menyusul bombay,aduk rata
  8. Setalah itu baru deh cemplungin cabe2an nya,oseng sampe matang
  9. Setelah itu masukkan ayam dan air,beri kecap manis,saos tiram dan bumbui…kecilkan api tunggu Sampai reduce(air menyusut dan bumbu meresap ke ayam)
  10. Siap untuk disajikan….jgn lupa taburi bawang merah goreng nya….enjoyyy!

Begitu banyak olahan hidangan yang dimasak menggunakan kecap manis. Berikut ini resep lengkapnya dari pengguna Cookpad, Xander's Kitchen. Ayam Goreng Bumbu Cabai - Extra Pedaas ! Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap trio cabai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!