Anda sedang mencari ide resep dadar telur cah tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar telur cah tauge yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Coba buat Dadar Telur Cah Tauge yang murah meriah dan pastinya cara memasaknya nggak ribet. Telur memang menjadi makanan yang banyak disukai banyak orang apalagi anak-anak. Bunda bisa mengakali resep ini untuk anak-anak yang sulit makan sayur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar telur cah tauge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dadar telur cah tauge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dadar telur cah tauge yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Telur Cah Tauge menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dadar Telur Cah Tauge:
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan Segenggam tauge
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1-2 siung bawang putih
- Siapkan 1/8 sdt garam
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menggoreng telur
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Resep Oseng Tauge Khas Bogor ini sangat mudah kita praktekkan di rumah karena bumbu-bumbu yang digunakan sangat. Bersihkan tauge dr topi hijaunya kalo telaten bisa di buang akarnya, cuci bersih. Bawang prei dan cabe di iris serong, kalo suka bisa di tambah irisan bawang putih.
Langkah-langkah membuat Dadar Telur Cah Tauge:
- Siapkan semua bahan. Pecahkan telur, beri sedikit garam dan lada bubuk (optional), kocok rata. Panaskan minyak, goreng telur sampai matang. Angkat tiriskan.
- Iris-iris daun bawang dan cabe rawit. Cincang halus bawang putih. Buang buntut tauge, cuci bersih.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabe, aduk sebentar. Masukkan tauge, beri saus tiram, garam, dan gula, aduk rata. Koreksi rasanya.
- Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata sebentar, matikan kompor, angkat. Masak tauge jangan terlalu lama ya supaya tidak kelembekan.
- Penyajian : potong-potong memanjang telur dadar, taruh dalam wadah bersih lalu siramkan cah tauge di atasnya. Siap disajikan.
Cara Membuat Telur Dadar Kentang: Pertama, silahkan ambil telur yang telah disediakan kemudian ceplok ke dalam mangkok. Silahkan masukan potongan bawang merah, bawang putih, cabe, serta kentang yang telah dipotong dadu. Hidangkan kelezatan tumis tauge sederhana yang enak, lezat dan mudah. Sajian ini selain nikmat juga baik untuk kesehatan, terutama pencernaan karena kandungan serat didalamnya yang baik untuk kesehtatan. Siapkan wadah lalu masukan "Telur Ayam", "Telur Bebek", "Bumbu Halus", "Sambal", "Garam", "Daun Bawang", "Seledri", dan "Kelapa Sangrai".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar telur cah tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
