Sup Kepiting Jagung
Sup Kepiting Jagung

Sedang mencari inspirasi resep sup kepiting jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kepiting jagung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepiting jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup kepiting jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup kepiting jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Kepiting Jagung memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Kepiting Jagung:
  1. Sediakan 10 ekor kepiting kecil (ambil daging saja)
  2. Siapkan 1 buah jagung manis (pipil, lebih enak diblender ya)
  3. Ambil 1 buah baby wortel (parut)
  4. Sediakan 1 buah tomat (potong dadu)
  5. Ambil Secukupnya gula, garam, lada dan kaldu
  6. Siapkan Secukupnya air
  7. Gunakan 1 sdm saus tiram lee kum kee
  8. Ambil 1/2 telur kocok lepas
  9. Siapkan Bumbu sup
  10. Ambil 2 siung bawang putih (geprek,cincang halus)
  11. Ambil 3 siung bawang merah (iris)
  12. Sediakan 1/2 siuang bawang bombay (cincang dadu)
  13. Siapkan Secukupnya daun bawang dan seledri
Langkah-langkah menyiapkan Sup Kepiting Jagung:
  1. Siapkan bumbu sup dan sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sup
  2. Setelah layu tambahkan jagung (lebih enak diblender dahulu) dan wortel parut lalu beri sedikit air. Masak hingga matang.
  3. Tambahkan daging kepiting dan beri sedikit saus tiram lee kum kee, lalu tambahkan sedikit air lagi
  4. Masak hingga matang dan beri gula, garam, lada dan kaldu. Koreksi rasa dan beri telur kocok. Aduk hingga rata dan koreksi rasa kembali. Kalo sudah pas sup siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kepiting jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!