Sedang mencari ide resep daging paprika lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging paprika lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging paprika lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging paprika lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging paprika lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Paprika Lada Hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Paprika Lada Hitam:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil 1/2 buah paprika hijau
- Siapkan 1/2 buah paprika merah
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan Bahan saos :
- Ambil 2 sdm saos bulgogi (kikkoman)
- Gunakan 2 sdm saus tiram (lee kum kee)
- Gunakan 1 sdm saos rajarasa
- Sediakan secukupnya lada hitam
- Siapkan secukupnya gula garam
- Ambil secukupnya air
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan secukupnya royco sapi (boleh skip)
Langkah-langkah membuat Daging Paprika Lada Hitam:
- Bilas bersih semua bahan. sisihkan. potong tipis duo bawang. sisihkan.
- Presto daging sampai empuk. air daging jangan dibuang untuk kuahnya nanti. tiriskan daging. jika sudah tdk panas potong daging sesuai selera. aku dan mamaku memotong mengikuti serat memanjang. sisihkan.
- Panaskan wajan. tumis duo bawang sampai harum dan matang. masukkan daging lalu kuah daging sampai daging terendam. beri bumbu semua saos. aduk rata cicipi rasa. jika sudah pas diamkan sampai daging meresap bumbu. jika sudah meresap masukkan paprika. aduk" sebentar cicipi rasa kembali. sudah pas angkat dan sajikan. simple kan moms.. 💜
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging paprika lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
