Lagi mencari inspirasi resep tumis teri taoge yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis teri taoge yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis teri taoge, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis teri taoge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis teri taoge yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Teri Taoge memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Teri Taoge:
- Ambil 1 cup teri kering
- Gunakan 1 cup taoge
- Ambil 2 buah cabe hijau
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Ambil 1 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 siung bawang putih besar
- Gunakan 1 siung bawang merah besar
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Ambil 4 buah tomat ceri
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Sedikit air
- Siapkan Sedikit minyak goreng
Cara menyiapkan Tumis Teri Taoge:
- Goreng teri dengan sedikit minyak goreng, diaduk-aduk hingga kering. Angkat & tiriskan.
- Tumis bawang merah,bawang putih, semua cabe,lengkuas dengan minyak goreng sisa goreng teri. Tumis hingga harum. Lalu masukkan taoge & tomat ceri, beri air sedikit untuk mematangkan taoge. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula pasir. Aduk hingga rata.
- Setelah taoge matang, masukkan teri, aduk sebentar kemudian matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis teri taoge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
