Lagi mencari inspirasi resep ketupat besek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat besek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat besek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketupat besek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketupat besek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Besek menggunakan 5 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketupat Besek:
- Ambil besek atau kotak anyaman bambu
- Gunakan daun pisang
- Gunakan beras
- Ambil panci presto
- Sediakan tali rafia
Cara menyiapkan Ketupat Besek:
- Saya memanfaatkan tiga buah besek ukuran kecil yang berbeda yang ada di rumah
- Letakkan daun pisang dalam besek. Usahakan daun pisang nya lebar nya melebihi besek.
- Cuci beras. Tiriskan. Masukkan beras dalam besek sebanyak setengah dari tinggi besek.
- Tutup beras dengan kelebihan daun pisang.
- Ikat erat besek menggunakan tali rafia.
- Masukkan ke dalam panci presto. Letakkan besek di dasar panci. Tuang air ke dalam panci hingga merendam besek. Tutup panci.
- Masak dengan api besar selama kurang-lebih satu setengah jam.
- Keluarkan dari panci dan gantung semalaman
- Buka besek dan keluarkan ketupat. Siap disajikan bersama lauk pauk khas lebaran.
- Oiya, kepada para admin cookpadindonesia jika ada salah dalam berbagi resep selama ini. Yang mungkin tanpa sengaja menyinggung. Mohon dibukakan pintu maaf yang selebar-lebarnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketupat besek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
