Sedang mencari ide resep asinan buah lokal segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan buah lokal segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan buah lokal segar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asinan buah lokal segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asinan buah lokal segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asinan Buah Lokal Segar menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asinan Buah Lokal Segar:
- Gunakan Buah²an :
- Sediakan 2 buah jambu air bagi 8
- Gunakan 1/2 buah jambu kristal iris tipis
- Siapkan 1/2 buah mentimun buang biji iris²
- Siapkan 1 buah kedondong
- Sediakan 1/4 buah nanas iris²
- Gunakan Kuah :
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting haluskan
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 80 gram gula pasir
- Sediakan 1/3 SDM garam
Cara membuat Asinan Buah Lokal Segar:
- Masukkan kedalam panci cabai, gula, garam. Rebus dengan api sedang. Bila sudah mendidih kecilkan api. Masak sekitar 5 menit agar cabai tidak langu. Matikan api. Dinginkan. Setelah dingin masukkan air jeruk nipis. Aduk² lalu saring.
- Siapkan buah²an.
- Tuang kuah ke dalam irisan buah. Lalu diamkan dalam kulkas selama beberapa jam atau semalam agar bumbu meresap.
- Ini adalah asinan buah setelah didiamkan dalam kulkas selama 6 jam. Airnya nampak bertambah karena kandungan air dalam buah²an tadi keluar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asinan buah lokal segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
