Beberuk Terong khas Lombok
Beberuk Terong khas Lombok

Anda sedang mencari ide resep beberuk terong khas lombok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beberuk terong khas lombok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beberuk terong khas lombok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan beberuk terong khas lombok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah beberuk terong khas lombok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Beberuk Terong khas Lombok menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Beberuk Terong khas Lombok:
  1. Ambil 1/2 bh terong ungu uk. Kecil, potong dadu
  2. Sediakan 2 helai kacang panjang, iris kecil
  3. Ambil 2 siung bawang, potong kotak
  4. Gunakan 1 buah jeruk limau
  5. Siapkan Bahan yang diulek:
  6. Ambil 2 bh tomat ceri, buang bijinya
  7. Siapkan Secukupnya cabe
  8. Siapkan 1/2 bks terasi ABC
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
Cara membuat Beberuk Terong khas Lombok:
  1. Siapkan bahan. Maaf jeruk limau nya lupa difoto
  2. Ulek tomat bersama cabe, garam, dan juga gula. Jangan terlalu halus. Ulek kasar saja. Jangan lupa koreksi rasa pad tahap ini ya.
  3. Siapkan wajan dan tumis bahan ulekan. Tumis sebentar saja agar tidak benyek.
  4. Masukkan terong dan bawang merah terlebih dahulu. Masak hingga matang lalu baru masukkan kacang panjangnya. Aduk rata. Masak hingga kacang matang tapi masih cruncy. Setelah itu tambahkan perasan jeruk limau. Aduk rata kembali.
  5. Siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Beberuk Terong khas Lombok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!