Sedang mencari inspirasi resep roti boy kw yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti boy kw yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti boy kw, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti boy kw enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti boy kw sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Boy KW memakai 19 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Boy KW:
- Gunakan Bahan Roti :
- Gunakan 300 gr tepung pro tinggi
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Ambil 2 sdm butter (bole margarin)
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 50 gram gula pasir halus + secukupnya garam
- Sediakan 120-150 ml air (sesuaikan saja)
- Ambil 1 butir kuning telur (putihnya utk toping)
- Gunakan Bahan Topping :
- Gunakan 100 gr margarin
- Ambil 100 gr gula halus
- Gunakan 1 butir putih telur
- Gunakan 100 gr terigu segitiga biru/kunci (sy pke segitiga lbh bagus)
- Ambil 25 gr maizena (sy campur dg sdkit tepung tapioka)
- Siapkan 1 sachet nescafe classic+1sdm kopi bubuk hitam seduh dg sedikit air kira2 2sdm air
- Ambil secukupnya pasta mocca
- Ambil secukupnya vanila extract/essens.(jika suka)
- Ambil Bahan Isian Roti :
- Ambil 50 grm butter beku yg sdh dipotong3.Bisa jg butter campur dg margarin (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Roti Boy KW:
- Pertama sy taruh butter utk isian roti dikulkas dlu biar beku.
- Bikin roti : campur semua bahan roti jadi satu smbil dituangi air sdkit demi sdkit.Air sy sisa sdkit dr 150ml.Kmdian mixer dgn mixer kaki spiral/bisa uleni dgn tangan sktar 10-15menit smpai kalis elastis.Kmdian diamkan adonan slma 1jam dan tutup dg plastik wrap ato kain.
- Adonan mngembamg stlh 1jam (trgantung suhu..kl panas cpt mngmbang kl dingin2 butuh waktu lbh dr 1jam.sy taruh adonan diatas magiccom biar cpt mngembang 2x) sprti ini :
- Kempiskan adonan utk mbuang gasnya kmdian bagi masing2 sktr 50gr..,gilas..dan beri isian butter beku kmdian cubit2 tutup rapat agar isian tdk meleleh dn tata diloyang.Tutup kmbali dgn kain dan biarkan mngembang sktr 1jam lg. Sy jdi 12 buah bulatan.Bisa jg lbih kecil dr 50gr biar lbh bnyk rotinya.Suka2 aja moms..hee
- Sambil menunggu mngembang.Kita buat toping.Campur margarin+garam+gula.Mixer sampe lembut.Kmdian masukkan putih telur,mixer lagi..turunkan speed masukkan terigu+maizena.Trakhir masukkan kopi nescafe sachet yg sdh diseduh brsama kopi bubuk hitam+pasca mocca+vanila essen.Aduk rata dan masukkan kdlam piping bag dan simpan dlu dikulkas sblm digunakan.
- Kmdian semprotkn toping diatas adonan roti melingkar dr tengah ke luar mnyerupai obat nyamuk bakar.
- Oven dg suhu 180●C selama 25-30menit sesuai oven masing2.Oven beda2 ya moms…(sy jg bru bljr pke oven hihii). Wuichh…meleleh nih moms…
- Yesss jadii…brhasill moms..
- Ngartis dlu ya dcookpad
- Wowww…
- Liat seratnya nih..bener2 dech..hihii
- Berhasilll….seneng bnget nih
- Note : klo nguleni adonan pke mixer kaki spiral pastikan kedua kaki sejajar posisinya ya moms.Klo berlawanan…wlupun tu kaki pas di ceklekannya saat ngemixer adonan pasti naik2.Tp klo posisi sejajar..dijamin..adonan gak naik dan gak pegel jg nguleni bsa smpe kalis elastis sktr 10mnit
- Bikin lg tgl19 feb 2017 krn suami lg liburan drmh
- Seratnyaaa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti boy kw yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
