Sambel Goreng Tempe Toge
Sambel Goreng Tempe Toge

Sedang mencari ide resep sambel goreng tempe toge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng tempe toge yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng tempe toge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng tempe toge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng tempe toge sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Goreng Tempe Toge menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Goreng Tempe Toge:
  1. Sediakan 1 papan tempe, potong2 kotak
  2. Sediakan 2 btg sereh, ambil bagian putihny, iris halus
  3. Sediakan 5 buah cabe merah, iris serong
  4. Sediakan 1 lbr daun salam uk.besar
  5. Sediakan 1 iris besar lengkuas, tebal 5 mm, geprek
  6. Ambil 1 sdm kecap manis
  7. Gunakan 1 sdt gula merah
  8. Sediakan 150 ml santan (1/2 bks santan instan dicampur air)
  9. Siapkan 1 genggam besar toge (beli seribu dr tukang sayur)
  10. Ambil Garam
  11. Sediakan Kaldu jamur/penyedap lain
  12. Siapkan Bumbu Halus
  13. Gunakan 5 siung bawang merah uk.besar
  14. Ambil 3 siung bawang putih
  15. Gunakan 8 buah cabe rawit merah
  16. Sediakan 6 buah cabe merah keriting
  17. Ambil 3 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Tempe Toge:
  1. Goreng tempe sampai agak kering
  2. Siapkan bumbu2 lainnya
  3. Panaskan minyak, lalu tumis irisan daun sereh sampai harum dg api sedang, lalu masukkan cabe iris. Harusny salam dan lengkuas dimasukkan stlh bumbu halus masuk tapi ini saya kecepetan masukinnya.
  4. Masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu halus matang/bau langu kemiri hilang, kemudian masukkan santan. Selagi menunggu santan mendidih masukkan garam, kaldu jamur, kecap manis, gula merah, aduk rata
  5. Stlh gula merah larut dan santan mendidih masukkan tempe yg sdh digoreng, aduk rata masak sampai santan asat dan bumbu meresap ke dlm tempe
  6. Setelah bumbu asat, masukkan toge lalu matikan api kompor. Lanjutkan mengaduk tempe dan toge sampai toge terlihat layu krn kena panas dr tempe.
  7. Sajikan hangat

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Tempe Toge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!