Sedang mencari ide resep tumis tempe tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tempe tauge yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tempe tauge, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis tempe tauge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis tempe tauge yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Tempe Tauge menggunakan 11 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Tempe Tauge:
- Gunakan 1/4 papan tempe, iris korek api, goreng
- Ambil 1 papan pete, kupas
- Siapkan 1 genggam toge
- Ambil 9 buah cabai rawit, iris serong
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya gula merah, garam, kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdm baceman bawang (lihat resep)
- Ambil 3 siung bawang merah, iris
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
Langkah-langkah membuat Tumis Tempe Tauge:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan tempe goreng dan bumbui saos tiram, kecap ikan, gula garam, kaldu bubuk/msg/penyedap. Tuang air secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa, lalu masukkan petai dan cabai. Masak sampai set lalu masukkan toge. Aduk rata, masak sebentar saja. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis tempe tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
