Lagi mencari ide resep ikan salai tamban masak asam (khas melayu) kepri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan salai tamban masak asam (khas melayu) kepri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan salai tamban masak asam (khas melayu) kepri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan salai tamban masak asam (khas melayu) kepri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan salai tamban masak asam (khas melayu) kepri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Salai Tamban Masak Asam (khas Melayu) KEPRI memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Salai Tamban Masak Asam (khas Melayu) KEPRI:
- Ambil 20 ekor ikan salai (saya memakai ikan tamban)
- Sediakan 1 ons cabe kering
- Gunakan 4 biji bawanag merah
- Ambil 2 biji bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai
- Ambil 6 biji cabe rawit (dipotong)
- Sediakan secukupnya Asam jawa
- Siapkan secukupnya Garam, gula & penyedap
Langkah-langkah membuat Ikan Salai Tamban Masak Asam (khas Melayu) KEPRI:
- Blender cabe kering bawang merah bawang putih sampai halus
- Kemudian kupas ikan salai tamban dari kulitnya (seperti itu ikanya ya, bebas mau pake ikan apa aja 😊 asal di salai terlebih dahulu)
- Tumis cabe yang telah dihaluskan sampai harum kemudian masukan bawang bombai dan cabe rawit potong kalo ingin pedes, kasi garam, gula dan penyedap secukupnya, setelah itu kasi air asam jawa secukupnya, tumis hingga cabe nya bener2 matang
- Dan setelah itu, masukan ikan salai tamban tadi yang telah di bersihkan, diaduk perlahan sampai ikannya tercampur rata dengan cabe nya kalo terlalu lental tambakan sedikit air, kemudian di cicipi dan hidangkan.
- Selamat Mencoba 😊👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan salai tamban masak asam (khas melayu) kepri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
