Mie sagu khas Kepri
Mie sagu khas Kepri

Lagi mencari ide resep mie sagu khas kepri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu khas kepri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu khas kepri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie sagu khas kepri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Mie Sagu goreng khas Melayu Kepri. Pagi ini saya bikin mie sagu goreng khas daerah Kepri. Tekstur mienya lebih kenyal di bandingkan dengan mie lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie sagu khas kepri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie sagu khas Kepri memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie sagu khas Kepri:
  1. Sediakan 500 gr mie sagu
  2. Sediakan 150 gr udang,kupas
  3. Sediakan 50 gr ayam,potong
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Siapkan 10 batang sawi
  6. Ambil Segengam toge
  7. Sediakan 1 batang daun bawang,rajang
  8. Gunakan 3 sdm kecap manis
  9. Ambil 1 sdm kecap asin
  10. Siapkan 2 sdm saus tiram
  11. Sediakan 1 sdm fish sauce
  12. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  13. Siapkan Secukupnya gula,garam
  14. Gunakan Bumbu halus
  15. Siapkan 5 siung bawang merah
  16. Gunakan 6 siung bawang putih
  17. Ambil 1 sdm ebi
  18. Gunakan 5 buah cabe

Hidangan ini merupakan gabungan budaya Melayu dan Tionghoa. Sama seperti masakan Melayu pada umumnya, hidangan ini menggunakan banyak rempah-rempah, sehingga memiliki citarasa yang kuat. Mie sagu adalah kuliner selingan makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab. Mie Sagu sudah ada dan menjadi panganan yang diminati masyarakat tempatan sejak zaman nenek moyang sampai dengan hari ini.

Langkah-langkah membuat Mie sagu khas Kepri:
    1. Cuci bersih mie sagu lalu tiriskan,sisihkan.
    1. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan telur,orak-arik telur. Tambahkan udang dan potongan ayam. Masak hingga udang berubah warna.
    1. Masukkan mie dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga mie menjadi lunak. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Mie sagu adalah makanan khas dari daerah Selat Panjang, Kabupaten Kepulauan Meranti Provinsi Riau. Sebagai daerah penghasil sagu terbesar di Indonesia, Selat Panjang dijuluki sebagai kota sagu sehingga tidak heran kalau mie sagu merupakan oleh-oleh khas dari daerah tersebut. Mie sagu merupakan makanan asli Indonesia karena pohon sagu hanya terdapat di … Mie Sagu Goreng Menjadi Kuliner yang Banyak di Minati - siapa yang tidak mengenal mie sagu, salah satu makanan khas dari Kota Selatpanjang Kabupaten pualauan Meranti, Provinsi Riau. Mie ini banyak ditemui dan dijual di daerah selatpanjang kabupaten kepulauan meranti dan daerah Pekanbaru serta beberapa daerah lainnya yang ada di Riau. Sagu merupakan salah satu makanan pokok selain beras.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie sagu khas Kepri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!