Anda sedang mencari ide resep sop jamur kuping taoge jagung muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop jamur kuping taoge jagung muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop jamur kuping taoge jagung muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop jamur kuping taoge jagung muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Menu untuk para vegetarian, saya sebut demikian karna biasanya para vegan dan vegetarian sangat pinter mengolah aneka jamur-jamuran. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop jamur kuping taoge jagung muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop jamur kuping taoge jagung muda menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop jamur kuping taoge jagung muda:
- Ambil 3 bawang putih, cincang
- Ambil 1 jagung muda/putren
- Sediakan 2 Daun jeruk besar
- Gunakan Daun bawang bagian hijaunya
- Gunakan 1-2 genggam Jamur kuping, potong
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Segenggam Taoge
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Sedia jamur kuping fresh/kering. kualitas super, hitam dan tebal. Kemudian, tambahkan jamur kuping dan sedap malam, sambil diaduk hingga rata dan matang.
Langkah-langkah menyiapkan Sop jamur kuping taoge jagung muda:
- Panaskan wajan dengan api kecil/sedang, tuang sedikit minyak tuk menumis
- Tumis bawang putih sambil diaduk sampai kecoklatan
- Masukan jagung muda+ daun jeruk+ sebagian daun bawang, tumis sebentar
- Masukan jamur kuping+ air agak banyak supaya berkuah dan jamur cepat matang, besarkan api
- Tambah 1/2 sdt lada bubuk+ jahe+sedikit garam(supaya tidak keasinan) + penyedap
- Masak sampai jagung setengah matang
- Masukan sisa daun bawang+ taoge+ sedikit garam lagi tuk mempertegas rasa
- Matikan api setelah taoge setengah matang
- Siap disajikan
Beri tambahan kecap ikan, kecap asin, garam Masukkan kembang tahu, jamur kuping, wortel, dan bakso. Tambahkan garam, merica, dan bubuk pala. Biarkan hingga semua bahan matang dan lunak. Resep Sop Sawi Jamur Kuping betul-betul cocok untuk Anda yang sedang kepepet saat memasak. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop jamur kuping taoge jagung muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
