Ayam Goreng Bawang khas Batam
Ayam Goreng Bawang khas Batam

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bawang khas batam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang khas batam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang khas batam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bawang khas batam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bawang khas batam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang khas Batam memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang khas Batam:
  1. Siapkan 5 potong dada ayam
  2. Gunakan 2 bonggol bawang putih 5 sdm tepung maizena
  3. Siapkan 1 butir telur
  4. Siapkan 2 sdt Garam
  5. Ambil 1/4 sdt gula pasir
  6. Ambil 350 ml Minyak Goreng
  7. Gunakan Bumbu halus
  8. Ambil 8 siung bawang putih
  9. Sediakan 5 siung bawang merah
  10. Ambil 4 sdm ketumbar
  11. Gunakan 1 ruas kunyit
  12. Sediakan 2 ruas Jahe
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang khas Batam:
  1. Dalam wadah campurkan tepung maizena, garam, gula dan telur aduk rata
  2. Masukkan Ayam dan bumbu halus aduk rata. lalu diamkan selama 30 menit. Simpan dalam kulkas agar bumbu meresap
  3. Note : Bawang putih geprek bisa ikut dimarinasi bersama ayam. Lalu digoreng bersamaan. (Saya bikin versi yang diolah bersamaan, hemat gas tanpa menggoreng terpisah)
  4. Goreng ayam dan bawang putih secara bertahap hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan. Bolak-balik agar matangnya merata. Angkat dan tiriskan. (Tips agar tidak lengket saat digoreng : gunakan minyak banyak yang sangat panas, jangan diaduk-aduk sampai ayam berwarna kecokelatan sambil dimainkan apinya dari besar ke api sedang, kemudian balik lagi sampai ayamnya matang)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang khas batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!