Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang khas batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang khas batam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang khas batam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bawang khas batam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bawang khas batam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Khas Batam memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Khas Batam:
- Ambil 250 gr dada ayam, potong kecil2
- Siapkan 2 bonggol bawang putih, geprek tapi jangan sampai hancur
- Siapkan 3 sdm maizena
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Khas Batam:
- Siapkan bahan2
- Dalam wadah campurkan bumbu halus, maizena, garam, gula, ayam, dan telur aduk hingga rata. Diamkan dalam lemari es kurleb 30 menit hingga bumbu meresap.
- Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak yang banyak hingga benar-benar panas. Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang, crispy, angkat dan tiriskan. Sisihkan minyaknya untuk menggoreng ayam.
- Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, bolak-balik agar matangnya merata. Goreng secara bertahap, jangan langsung masuk sekaligus. Angkat dan tiriskan.
- Campur rata bawang putih goreng dan ayam goreng lalu sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Khas Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
