Sedang mencari ide resep sup ikan khas batam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan khas batam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Apalagi kota-kota yang ada di pinggir laut, seperti batam, punya kuliner khas, yaituu sup ikan. Menu ini, juga diyakini merupakan hasil percampuran budaya antar etnis di sana. Resep 'sup ikan batam' paling teruji. benika's delight.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan khas batam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ikan khas batam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ikan khas batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Khas Batam menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ikan Khas Batam:
- Sediakan 250 gram ikan nila fillet (saya 4 ekor fillet plus kepala ikan)
- Ambil 1300 ml air kaldu ikan
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, diambil airnya
- Ambil 4 buah tomat hijau, dipotong-potong
- Sediakan 1 sdm ebi, disangrai, dihaluskan
- Ambil 1 1/2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil 1/2 lada bubuk
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 2 tangkai kemangi, dipetiki
Tapi cobain dulu dech sup batam yg harganya terjangkau enak rasanya dan. Makanan khas Batam, atau kuliner khas Batam menyajikan makanan dengan citarasa unik dan nikmat yang popularitasnya terkenal hingga mancanegara Sop Ikan Batam disajikan dalam versi lengkap maupun versi ikan saja, dan sebagai tambahan biasanya diberikan potongan cabai rawit atau kecap. Sop ikan khas batam punya rasa yg khas dan segar. Makanan khas yang pertama adalah sop ikan Batam.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Khas Batam:
- Rebus tulang ikan untuk mendapatkan kaldunya, biarkan hingga mendidih, matikan api, lumuri fillet ikan nila dengan jeruk nipis, sisihkan
- Rebus kaldu ikan, tomat, ebi, bawang merah goreng, garam, gula pasir dan lada bubuk sampai mendidih dan harum, masukkan ikan, masak sampai berubah warna. Tambahkan kecap ikan. Masak sampai matang dan mendidih, menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi. Aduk rata
- Sajikan selagi hangat
Sup ikan ini berbeda dengan sup ikan daerah lain karena kuahnya yang terkenal lebih keruh. Perbedaan lainnya adalah penggunaan tomat hijau yang masih asam dan bukan tomat merah matang. Sup ikan batam siap untuk disajikan. Cara Membuat Sup Ikan Mas Kuah Segar. resepanekamasakanenak.blogspot.com. Selain kuah bening, ikan juga sangat cocok untuk dibuat sup kuah kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan khas batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
