Anda sedang mencari inspirasi resep roti jala khas riau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala khas riau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala khas riau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti jala khas riau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Fertival roti jala terbanyak dari ICA BPD Riau untuk Indonesia. Roti jala sudah tidak asing lagi di telinga penggemarnya yang merupakan salah satu makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara, Riau Pekanbaru dan khas Aceh dan ada juga di Malaysia, Singapore dan konon katanya makanan atau roti dari Timur Tengah. Makanan khas kepulauan Riau lainnya adalah roti jala.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti jala khas riau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Jala Khas Riau memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Jala Khas Riau:
- Sediakan 10 sdm tepung trigu
- Sediakan 1 telur
- Gunakan 1 sdt k.jamur
- Siapkan Sedikit lada bubuk
- Sediakan Sedikit kunyit
- Ambil 4 sdm margarin cairkan
- Siapkan 270 ml air/secukupnya
Roti jala kudapan khas Melayu ini banyak dijumpai di Riau, Sumatera Utara, juga di negara tetangga Malaysia. Selain disajikan bersama kari biasanya juga disajikan dg saus durian. Makanan khas Riau lainnya yang juga terbuat dari olahan tepung terigu adalah roti jala. Tahukah Anda jika pada awalnya roti jala ini hanya dihidangkan pada saat acara- acara pesta saja.
Cara menyiapkan Roti Jala Khas Riau:
- Lelehkan maragarin lalu siapakn tepung dan telur kocok,lalu campur aduk rata msukkan air sdikit dmi sdkit dan msukkn margrin msukkan air lg klok msih kurang cair (note:tekstur agak cair)
- Msukkan kedam botol lalu lubangi ttup botol sbenarx 3lobang sdh cukup olesi wajan dgn margrin lalu tuang dgn teknik zigzag biar kayak sarang laba2😂 stlah bawahx kering angkat dan gulung2 (note:api sedang)
- Sajikan dgn kare (kalok aku sih buat camilan ja😂)
Namun sekarang Anda bisa dengan mudah untuk menemuinya disetiap sudut kota Riau. Karena terkenal sebagai camilan khas melayu, maka tak aneh lagi bila roti jala yang enak ini populer di daerah Sumatera Utara, Riau, Aceh, Semenanjung Malaysia serta Negara Singapura. padahal roti jala sebenarnya berasal dari India. di India roti jala ini terkenal dengan sebutan Roti Prata. Proses Pembuatan Roti Jala Khas Aceh : Pertama masukan semua bahan roti jala dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata dan kemudian di saring. Di samping itu panaskan sebuah wajan datar dan anti lengket dengan setting suhu sedang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Jala Khas Riau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
