Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih khas batam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih khas batam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih khas batam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih khas batam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bawang putih khas batam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan 1 butir jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam halus
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 4 SDM tepung maizena
- Gunakan 2 bonggol bawang putih geprek dengan kulitnya
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit giling
- Sediakan 1 sdt jahe giling
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam:
- Bersihkan ayam, lalu potong² kecil seperti dadu. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat.
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, lumuri ayam dengan bumbu secara merata. Tambahkan telur dan tepung maizena.
- Tambahkan bawang putih yang sudah digeprek aduk rata lalu biarkan minimal 15 menit agar bumbu meresap. Saya suka disimpan toples dan dibiarkan semalaman dikulkas sehingga bumbu lebih meresap.
- Goreng ayam dengan api sedang hingga keemasan. Aduk sesekali agar matang merata. Saring lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
