Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang khas batam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang khas batam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang khas batam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang khas batam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bawang khas batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang Khas Batam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Khas Batam:
- Siapkan 2 potong filet
- Siapkan 2 bonggol bawang putih
- Siapkan 3 sdm maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Khas Batam:
- Cuci bersih filet lalu potong kecil-kecil sisihkan
- Haluskan jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan merica
- Dalam wadah campurkan bumbu halus, telur, maizena, gula dan garam. Masukan potongan filet aduk rata dan marinasi selama kurang lebih 30 menit (me: masukan ke kulkas)
- Sambil menunggu siapkan bawang putih cuci bersih lalu memarkan tp jgn sampe hancur. Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak goreng (sebaiknya minyak baru) hingga benar-benar panas lalu goreng bawang putih hingga kering kemudian tiriskan
- Gunakan minyak yang sama untuk menggoreng filet, pastikan terendam oleh minyak. Goreng secara bertahap (sedikit-sedikit) jangan sekaligus dan dibolak balik agar matang merata. Goreng filet hingga matang kecokelatan. Angkat & tiriskan lalu campurkan dengan bawang putih goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Khas Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
