Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam)
Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam)

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih (khas batam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih (khas batam) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih (khas batam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih (khas batam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bawang putih (khas batam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam):
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (potong kecil2)
  2. Sediakan Sebonggol bawang putih (cuci dan geprek dgn kulit halus nya)
  3. Siapkan 1 butir telur
  4. Ambil 4 sdm tepung maizena
  5. Siapkan Secukupnya garam
  6. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  7. Sediakan Bumbu halus :
  8. Siapkan 8 siung bawang putih
  9. Sediakan 6 siung bawang merah
  10. Siapkan 1 sdm butir ketumbar (selera masing2)
  11. Gunakan Sedikit merica (saya 5 butir)
  12. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  13. Siapkan 1 ruas jari jahe
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam):
  1. Cuci bersih ayam dan potong ayam kecil2
  2. Haluskan semua bumbu
  3. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan,garam, telur dan tepung maizena.. aduk merata
  4. Diamkan ayam yg sudah diberi bumbu.. minimal 1 jam atau bisa semalaman agar bumbu lebih meresap
  5. Goreng sebonggol bawang putih yg sudah dicuci dan digeprek dgn kulitnya.. angkat dan tiriskan
  6. Goreng ayam dengan api kecil. Agar matang sampai kedalam ayamnya.. angkat dan tiriskan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!