Sayur Lombok Ijo
Sayur Lombok Ijo

Sedang mencari ide resep sayur lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lombok ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lombok ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lombok Ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lombok Ijo:
  1. Sediakan 1/2 papan tempe
  2. Sediakan 200 gram cabe hijau keriting
  3. Ambil 1 sdm rese/ebi
  4. Siapkan 1,5 gelas air
  5. Gunakan 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
  6. Siapkan 2 lembar daun salam
  7. Siapkan 1 batang sereh, geprek
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  9. Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
  10. Sediakan Bumbu iris:
  11. Sediakan 5 siung bawang merah
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Sayur Lombok Ijo:
  1. Potong-potong tempe, iris serong cabe hijau.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas dan rese. Masak sampai harum, tambahkan cabe hijau. Masak sampai setengah layu.
  3. Tambahkan tempe dan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan santan, garam gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu masak sampai matang.
  4. Siap di sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lombok Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!