Lagi mencari ide resep plecing kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan plecing kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan plecing kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Plecing Kangkung menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Plecing Kangkung:
- Gunakan 1 ikat kangkung hidroponik (potong 10cm atau sesuai selera)
- Ambil 100 g toge
- Ambil 50 g kacang tanah goreng (yang saya buat ini gosong 😅)
- Siapkan Bahan sambal
- Gunakan 1 butir tomat merah sedang
- Ambil 1 sachet terasi matang instant (saya pake merk abc)
- Siapkan 5 cabe merah kriting
- Sediakan 7 cabe rawit merah (atau sesuai selera)
- Sediakan 3 siung bawang merah (goreng sebentar sampai layu)
- Siapkan secukupnya Garam & gula
Cara membuat Plecing Kangkung:
- Rebus kangkung dan toge selama 2menit - tiriskan
- Ulek semua bahan sambal
- Urutan penyajian di piring: kangkung - toge - sambal - terakhir tabur dengan kacang tanah goreng! Selamat menikmati ~
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan plecing kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
