Anda sedang mencari inspirasi resep sop ikan batam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan batam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan batam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ikan batam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Batam menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ikan Batam:
- Ambil 300 gr ikan kakap merah, gurame, atau lainya fillet
- Siapkan 1500 ml air kaldu ikan
- Siapkan 2 sdm ebi sangrai
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 1 daun bawang
- Siapkan 2 tomat hijau
- Ambil secukupnya Sawi asin
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 putih telur
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Ambil Irisan cabe rawit hijau (jika suka)
- Siapkan secukupnya Garam, gula & lada
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Batam:
- Beri garam & lada pada ikan, potong", beri putih telur, sisihkan
- Haluskan ebi sangrai
- Haluskan bawang merah & putih, tumis hingga harum, masukkan ebi
- Didihkan air kaldu, masukakn kecap ikan & kecap asin. Lalu masukkan bumbu tumis, masukkan ikan, masak hingga matang, masukkan daun bawang
- Tambahkan bawang goreng dan tomat, masak sebentar
- Bumbui garam, gula dan lada, masukkan sawi asin,tes rasa sajikan hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
