Sedang mencari inspirasi resep tumis tauge tahu goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tauge tahu goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tauge tahu goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis tauge tahu goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hidangkan kelezatan tumis tauge sederhana yang enak, lezat dan mudah. Potong dadu tahu, lalu goreng sampai berkulit. Tumis bumbu halus disusul dengan wortel agar lunak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tauge tahu goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis tauge tahu goreng memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis tauge tahu goreng:
- Siapkan 2 bungkus tauge, dibersihkan buang topi dan akarnya
- Ambil 2 potong tahu, dipotong kotak, goreng setengah matang
- Siapkan 150 gram udang kupas
- Ambil 2 batang bawang prei dipotong serong
- Ambil 2 batang daun seledri dipotong 2 cm
- Siapkan 6 siung bawang putih diiris tipis
- Sediakan 8 siung bawang merah diisir tipis
- Siapkan 15 biji cabai rawit dipotong kecil"
- Siapkan 1 sendok makan saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam, gula
Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles, served in a spicy oncom-based sauce. Jika ditambah dengan tahu kuning pasti endeuss banget!! Yuk simak video resep dan cara membuatnya. Makanan yang bisa membuat ketagihan dalam menikmatinya.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis tauge tahu goreng:
- Tumis bumbu yang sdh diiris kecuali daun bawang prei dan seledri sampai harum
- Masukkan udang kupas
- Setelah udang masak, masukkan tahu setengah matang
- Tambahkan air 500 ml, aduk" hingga bumbu meresap kedalam
- Masukkan tauge yang sdh dicuci
- Masukkan daun bawang prei dan daun seledri yang sdh dipotong
- Siap dihidangakan, taburi bawang goreng diatasnya….siap disajikan
Apalagi bagi kita yang doyan dengan tauge. Jika ditambah dengan tahu kuning pasti endeuss banget!! Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan masakan Tumis Kacang Panjang Tahu Goreng. Tumis bawang merah, putih, cabe, terasi, daun bawang sampai harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tauge tahu goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
