Lagi mencari ide resep cah kangkung ala resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah kangkung ala resto yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah kangkung ala resto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cah kangkung ala resto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cah kangkung ala resto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cah Kangkung ala Resto memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cah Kangkung ala Resto:
- Sediakan 1 bungkus kangkung hidroponik (karena biasanya lebih segar)
- Sediakan 3 butir bakso ikan
- Gunakan 1 buah cabai merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawah putih
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 2 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin angsa
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Cara membuat Cah Kangkung ala Resto:
- Petiki kangkung dan cuci bersih.
- Rajang kasar bawang merah, bawang putih dan cabai. Bakso ikan dicuci bersih dan potong sesuai selera.
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis potongan bawang dan cabai sampai harum.
- Kemudian masukkan bakso ikan. Aduk hingga ga amis dan matang.
- Setelah itu masukkan kangkungnya dan saus2nya. Koreksi rasa dengan gula dan garam. Angkat dan siap disajikan. Mantap!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cah kangkung ala resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
