Sedang mencari ide resep gonggong saos teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gonggong saos teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gonggong saos teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gonggong saos teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gonggong saos teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gonggong Saos Teriyaki menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gonggong Saos Teriyaki:
- Siapkan 1,4 kg gonggong
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang bombai
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 sdm saos teriyaki
- Gunakan secukupnya garam + gula
Cara menyiapkan Gonggong Saos Teriyaki:
- Cuci bersih gonggong lalu rebus +/- 15 menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabe dan kunyit.
- Tumis bumbu, lalu masukkan daun salam, sereh, beri air dan didihkan
- Masukkan gonggong yang telah ditiriskan ke dalam bumbu. Bisa juga ditambah tahu, tempe atau variasi lain sesuai selera.
- Tambahkan air, beri saos teriyaki lalu biarkan bumbu meresap.
- Cek rasa sebelum dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gonggong saos teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
