Sedang mencari inspirasi resep tumis tauge buncis oreg telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tauge buncis oreg telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tauge buncis oreg telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis tauge buncis oreg telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tauge buncis oreg telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Tauge Buncis Oreg Telur memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Tauge Buncis Oreg Telur:
- Siapkan 150 gr Tauge, buang ekor, cuci bersih
- Ambil 10 buah buncis, bersihkan, cuci, iris serong tipis²
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kecil (tambaham dari saya)
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1/2 gelas air (sy pakai kaldu udang), tambahan dari saya
- Ambil 1 sdt garam (secukupnya)
- Sediakan 1 sdt gula pasir (tambahan dari saya)
- Siapkan 1 sdm minyak ikan (tambahan dari saya)
- Sediakan ✓Bumbu yang dihalusksn :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kencur, boleh diskip
- Ambil 4 bh cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tauge Buncis Oreg Telur:
- Siapkan semua bahan. Sayurannya kelewat photo 😁. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe rawit, diulek atau diblender.
- Siapkan wajan, panaskan minyak, masukan telur yang sudah dikocok, orak-arik sampai matang. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukan bumbu halus, tumis sampai harum. Aduk rata dengan telur(Saya kebalik yaa…bumbu dulu yg di tumis, baru telur 😅🙏). Masukkan buncis, aduk² sampai buncis berubah warna. Tambahkan air, masak sampai buncis½ matang.
- Masukkan touge, bawang daun, garam, gula dan kecap ikan, aduk aduk sampai rata. Masak sebentar saja, agar tauge masih segar tidak layu. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api.
- Siap disajikan 🤩.
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Tauge Buncis Oreg Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
