Lagi mencari ide resep tumis tahu tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tahu tauge yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tahu tauge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis tahu tauge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis tahu tauge sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Tahu Tauge menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Tahu Tauge:
- Siapkan 1 bungkus tahu putih (bisa pakai tahu kuning, sesuai selera aja)
- Ambil 1 bungkus tauge
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabai merah
- Ambil 2 buah cabai hijau
- Ambil garam, masako, gula, saus tiram, lada
- Ambil 1/2 buah tomat (iris dadu)
- Siapkan batang daun bawang (iris tipis)
Cara menyiapkan Tumis Tahu Tauge:
- Cuci tahu, potong dadu, goreng hingga agak kering
- Cuci bersih tauge
- Iris² bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, tumis dengan sedikit minyak sampai harum
- Tambahkan sedikit air (saya pakai 1 gelas belimbing), masukkan irisan tomat dan daun bawang
- Masukkan tahu dan tauge, tambahkan garam, masako, lada, gula, saus tiram. koreksi rasa
- Siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis tahu tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
