Lagi mencari ide resep tumis oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis oncom yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis oncom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Oncom memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Oncom:
- Gunakan 2 papan oncom, hancurkan
- Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- Siapkan sesuai selera Leunca
- Siapkan Daun bawang, iris-iris
- Siapkan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang merah iris
- Ambil 2 siung bawang putih iris
- Siapkan sesuai selera Cabe merah dan cabe hijau
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Oncom:
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu. Tumis sampai harum.
- Masukkan daun bawang, aduk rata. Masukkan leunca tumis sampai agak layu. Gunakan api kecil sedang.
- Masukkan oncom yang sudah dihancurkan dan kemangi, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu. Aduk rata kembali, cek rasa. Masak sampai matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
