Anda sedang mencari ide resep oncom kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oncom kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oncom kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oncom kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oncom kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oncom Kemangi menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oncom Kemangi:
- Sediakan 2 Buah Oncom
- Siapkan 1 Ikat Kemangi
- Sediakan 1 Buah Daun Bawang
- Siapkan 2 buah Cabai iris
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada dan penyedap rasa
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 4 Buah Bawang merah
- Siapkan 3 Buah Bawang putih
- Ambil 7 Buah Cabai
- Sediakan 1 Jempol Kencur
Cara membuat Oncom Kemangi:
- Haluskan 7 buah cabai, bawang merah, bawang putih, kencur. Lalu cacah oncom menggunakan garpu
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan jika sudah tidak ada bau langu boleh langsung masukkan oncom.
- Masukkan garam, lada dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah sesuai masukkan daun kemangi, irisan cabai dan daun bawang. Masak gingga daun kemangi agak layu, lalu tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oncom Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
