Sedang mencari inspirasi resep sup ikan segar batam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan segar batam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Source: Frielingga Sit Bikin sup simpel yang seger banget dari resepnya mba Lingga (Frielingga Sit) di Cookpad. Resep sup ini sangat simple dan segar. Langsung jadi salah satu favenya keluarga tuk masakan ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan segar batam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan segar batam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ikan segar batam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Segar Batam menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ikan Segar Batam:
- Ambil 1/2 ekor ikan tenggiri fillet
- Siapkan sawi asin atau sayur asin
- Gunakan 1 sendok teh ebi kering
- Sediakan 3 sendok teh bawang merah goreng
- Gunakan tomat hijau
- Sediakan daun kemangi
- Sediakan 1 sendok teh kecap asin
Asal ikannya segar dan resepnya diikuti dengan benar, pasti rasanya tidak akan amis. Soalnya, bahan-bahan di dalam resep ini sudah terbukti. Pernah makan sup ikan batam atau sup seafood di resto Yongki? Sekali anda merasakannya pasti akan ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Segar Batam:
- Fillet ikan tenggiri potong sebesar jempol dan beri perasan jeruk nipis
- Oseng ebi dengan sedikit minyak hingga agak kering
- Masukan air 500ml tunggu sampai mendidih
- Masukan ikan, kemudian masukan sayur sawi asin, tunggu sampai ikan matang berwarna putih,
- Beri 1sendok teh gula dan setengah sendok teh garam, 1 sendok kecap asin
- Masukan remas bawang merah,
- Masukan irisan tomat hijau tunggu 2menit dan terakhir masukan daun kemanggi kemudian matikan Api. Khusus Daun kemangi begitu dimasukan. aduk lalu matikan api
- Sup Ikan segar batam siap disajikan
Ikan kakap yang dimasak dalam kuah sup yang segar dengan bumbu khas resto tersebut ditambah dengan potongan tomat hijau dan sawi asin, sebagai pelengkapnya biasanya. Menurutnya, Sup Ikan Batam memiliki kekhasan karena menggunakan bahan dasar berupa ikan tenggiri. Selain sup ikan, ia juga menyediakan pilihan menu lain, seperti ayam goreng, nasi goreng, dan toge goreng. Berikut ini kita akan membuat resep sup ikan tenggiri tomat, yang pasti selain rasanya yang enak, kuah sup yang ditambah dengan tomat membuat rasanya semakin segar dan sedap sehingga membuat resep yang satu ini tidak boleh sampai terlewat. Daripada penasaran, langsung saja cek resepnya di.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Segar Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
