Sedang mencari inspirasi resep roti jala 💛 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala 💛 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala 💛, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti jala 💛 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti jala 💛 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Jala 💛 memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Jala 💛:
- Ambil 350 gr terigu serbaguna (saya: Segitiga Biru)
- Gunakan 700 ml santan encer/susu cair (saya: Kara 65 ml campur air)
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan Beberapa tetes pewarna makanan kuning (bisa di skip)
- Ambil Secukupnya minyak sayur utk olesan pan
Langkah-langkah menyiapkan Roti Jala 💛:
- Masukkan semua bahan kedalam mangkuk, aduk rata hingga adonan licin. Saring adonan, masukkan kedalam botol air mineral bersih yg tutupnya udah dilubangi (1 lubang kecil aja ditengah). (Pewarna makanannya bisa diganti sedikit kunyit bubuk atau di skip juga gapapa ya. Cuma biar ada warnanya aja. ☺)
- Panaskan wajan anti lengket, oles tipis minyak sayur, set api kecil. Tuang adonan secara horizontal-vertikal-diagonal, biarkan pinggiran & permukaannya set. Lipat sisi kanan-kirinya dgn bantuan spatula/sendok (boleh langsung pake tangan ~ kalo tangannya anti panas.. 😐), lalu lipat lagi bawahnya sedikit demi sedikit hingga membentuk seperti risol mini. Angkat, pindahkan ke piring. Lakukan hingga adonan habis.
- Roti jalanya lentur, teksturnya lembut & moist. Rasanya ada gurih² mild nya karena pake santan-telur-garam. Tinggal panasin si kari (Yasmin makannya pake selai cokelat). Bebas sesuai selera, endulita pokoknya! 🤤
- Kalo ini penampakan si kari kambingnya. Bumbu² & cara memasaknya sama dgn Kari Ayam yg udah pernah awak publish disini ya. Cuma beda bahan utamanya aja. Tips supaya si kambing gak prengus monggo diliat juga di resep Tongseng Kambing awak ya. 🤗
- Resep acarnya juga sama, tinggal tambah nanas & skip asamnya. ☺
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Jala 💛 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
