Sedang mencari ide resep dadar telur cah tauge yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar telur cah tauge yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar telur cah tauge, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dadar telur cah tauge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Coba buat Dadar Telur Cah Tauge yang murah meriah dan pastinya cara memasaknya nggak ribet. Telur memang menjadi makanan yang banyak disukai banyak orang apalagi anak-anak. Bunda bisa mengakali resep ini untuk anak-anak yang sulit makan sayur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dadar telur cah tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Telur Cah Tauge memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dadar Telur Cah Tauge:
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil Segenggam tauge
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1-2 siung bawang putih
- Ambil 1/8 sdt garam
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menggoreng telur
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Resep Oseng Tauge Khas Bogor ini sangat mudah kita praktekkan di rumah karena bumbu-bumbu yang digunakan sangat. Bersihkan tauge dr topi hijaunya kalo telaten bisa di buang akarnya, cuci bersih. Bawang prei dan cabe di iris serong, kalo suka bisa di tambah irisan bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Telur Cah Tauge:
- Siapkan semua bahan. Pecahkan telur, beri sedikit garam dan lada bubuk (optional), kocok rata. Panaskan minyak, goreng telur sampai matang. Angkat tiriskan.
- Iris-iris daun bawang dan cabe rawit. Cincang halus bawang putih. Buang buntut tauge, cuci bersih.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabe, aduk sebentar. Masukkan tauge, beri saus tiram, garam, dan gula, aduk rata. Koreksi rasanya.
- Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata sebentar, matikan kompor, angkat. Masak tauge jangan terlalu lama ya supaya tidak kelembekan.
- Penyajian : potong-potong memanjang telur dadar, taruh dalam wadah bersih lalu siramkan cah tauge di atasnya. Siap disajikan.
Cara Membuat Telur Dadar Kentang: Pertama, silahkan ambil telur yang telah disediakan kemudian ceplok ke dalam mangkok. Silahkan masukan potongan bawang merah, bawang putih, cabe, serta kentang yang telah dipotong dadu. Hidangkan kelezatan tumis tauge sederhana yang enak, lezat dan mudah. Sajian ini selain nikmat juga baik untuk kesehatan, terutama pencernaan karena kandungan serat didalamnya yang baik untuk kesehtatan. Siapkan wadah lalu masukan "Telur Ayam", "Telur Bebek", "Bumbu Halus", "Sambal", "Garam", "Daun Bawang", "Seledri", dan "Kelapa Sangrai".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar telur cah tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
