Lagi mencari ide resep hati ayam tumis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ayam tumis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam tumis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hati ayam tumis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hati ayam tumis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Hati Ayam Tumis Pedas memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hati Ayam Tumis Pedas:
- Ambil 150 gr Hati ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 siung cabet rawit (bisa ditambah jika suka pedas)
- Sediakan 3 butir tomat kecil, iris-iris
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Hati Ayam Tumis Pedas:
- Cuci hati ayam hingga bersih. Rebus atau goreng hingga matang. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, garam dan gula.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan hati ayam, tumis hingga bumbu rata. (Bila perlu, tambah kurleb 3 sdm air agar bumbu lebih meresap).
- Masukkan irisan tomat. Lanjutkan tumis hingga dirasa cukup matang.
- Sajikan dengan nasi hangat… 😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati ayam tumis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
