Anda sedang mencari inspirasi resep kongnamul guk aka sup tauge tahu korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kongnamul guk aka sup tauge tahu korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dried anchovies, dried kelp, garlic, green onion, hot pepper flakes, onion, salt, sesame oil, sesame seeds, soy sauce, soybean sprouts, water. Kena demam Korean wave, pengen nyobain kuliner khas Korea ga perlu jauh jauh pergi ke Korea. Korean Soybean Sprout Soup (콩나물 국, KongNaMul Guk)
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kongnamul guk aka sup tauge tahu korea, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kongnamul guk aka sup tauge tahu korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kongnamul guk aka sup tauge tahu korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kongnamul Guk aka Sup Tauge Tahu Korea menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kongnamul Guk aka Sup Tauge Tahu Korea:
- Siapkan 2 buah tahu ukuran sedang
- Sediakan 200 gr tauge
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 ekor ikan teri
- Siapkan 1 batang daun bawang (me : daun sop karena tersedianya ini he)
- Sediakan Kaldu jamur dan garam secukupnya (me : skip garam)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Merica
Kongnamul guk is a traditonal South Korean soup prepared with soybean sprouts as the main ingredient. This typical everyday soup has many variations and can be made with different broths (especially the anchovy-based one) or even water. Korean bean sprout soup is called Kongnamul Guk (콩나물 국). Kongnamul means soybean sprouts and guk means soup.
Langkah-langkah membuat Kongnamul Guk aka Sup Tauge Tahu Korea:
- Sangrai ikan teri.
- Masak air hingga mendidih. Kemudian masukan irisan/cincangan bawang, ikan teri dan kaldu.
- Masukan tahu. Masak Kira-kira 5 menit. Atau sampai di rasa cukup.
- Masukan Tauge. Aduk-aduk. Masak hingga Tauge sedikit layu.
- Tambahkan merica.
- Masukan potongan daun sop. Koreksi rasa. Jika sudah pas sajikan ketika hangat.
Soybean sprouts are widely used in Korean cooking. As an example, Korean soybean sprout salad (Kongnamul Muchim) is a popular side dish you can make with them. Korean Soybean Sprout Soup (콩나물 국, KongNaMul Guk) Soybean sprout guk is the most common daily soup in Korea. Bahan bahan buat bikin Sup Toge ini gampang banget di cari di pasar ya guys.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kongnamul guk aka sup tauge tahu korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
