Sedang mencari inspirasi resep ayam batam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam batam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam batam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam batam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Batam menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Batam:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 2 Buah dada ayam
- Sediakan 2 bonggol bawang putih
- Ambil 3 sdm maizena
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula halus
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Batam:
- Dalam wadah taruh semua bumbu yang sudah di haluskan bersama telur, maizena, garam dan gula. Aduk rata.
- Masukkan ayam dan aduk rata, diamkan selama 45 menit sampai bumbu meresap.
- Siapkan wajan anti lengket, goreng 2 bonggol bawang putih tanpa di kupas, tentunya bawang nya sebelumnya sudah di cuci bersih dulu ya. Sampai wangi angkat dan tiriskan.
- Goreng bawang menggubakan minyak bawang hingga permukaan terendam.
- Goreng hibgga keemasan dan tiriskan, trus santap nikmat deeeeeh !
- Yang terakhir share di Instagram dan tag @stevijr ya. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
