Anda sedang mencari ide resep sup ikan batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan batam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ikan batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan batam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ikan Batam memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ikan Batam:
- Siapkan 300 gram ikan kakap merah, potong 2 bagian
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 liter air kaldu
- Ambil 4 buah tomat ijo, potong2
- Siapkan 1 sdm ebi sangrai, haluskan
- Gunakan 1,5 sdm bawang merah goreng, haluskan
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 2 batang kemangi, petiki daunnya
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah
Cara menyiapkan Sup Ikan Batam:
- Lumuri ikan dg setengah buah jeruk nipis, sisihkan
- Rebus air kaldu, ebi, bawang merah, garam, gula dan merica sampai mendidih
- Masukkan ikan dan tomat, masak sekitar 2 menit sampai ikan berubah warna. Tambahkan kecap ikan, didihkan
- Sesaat hendak diangkat, peresi dg sebagian jeruk nipis, tambahkan cabe rawit utuh dan daun kemangi, aduk rata dan sajikan hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
