Sedang mencari ide resep sambal oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal oncom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Oncom memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Oncom:
- Ambil 5 oncom ukuran sedang
- Sediakan 7 Cabe merah besar
- Ambil 10 Cabe kecil/hijau
- Siapkan 4 Bawang putih
- Siapkan 3 Bawang merah
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdm Gula
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Sambal Oncom:
- Cuci oncom, lalu hancurkan oncom pakai sendok atau diremas pakai tangan yaa
- Lalu, cabe, bawang dan tambahkan air sedikit lalu diblender
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian masukan sambal yang sudah diblender. Jangan lupa masukan sedikit garam, gula dan penyedap rasa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
