Sedang mencari ide resep sayur sop (kosongan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop (kosongan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop (kosongan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur sop (kosongan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur sop (kosongan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Sop (Kosongan) menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Sop (Kosongan):
- Gunakan 5 buah Kentang
- Siapkan 3 buah Wortel
- Ambil 1/4 bagian sayur Kol
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Daun sledri
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan Merica
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak Goreng (untuk menumis)
Cara menyiapkan Sayur Sop (Kosongan):
- Gerus bawang putih dan lada hingga halus lalu masukkan dalam air sembari ditunggu mendidih
- Kupas, cuci dan potong² kentang, wortel dan sayur kol
- Jika air sudah mulai mendidih masukkan wortel dan kentang, biarkan hingga hampir matang kemudian masukkan sayur kol, daun bawang dan daun seledri. Tambahkan garam dan gula pasir, koreksi rasa. Terakhir goreng bawang merah yang sudah diiris tipis dan masukkan ke dalam sayur sop untuk menambah rasa dan aroma. Selamat mencoba, semoga sukses yaa 😊🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop (kosongan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
