Lagi mencari ide resep roti jala fersi manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala fersi manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala fersi manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti jala fersi manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti jala fersi manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Jala fersi Manis memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Jala fersi Manis:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 50 ml SKM (Kental Manis)
- Sediakan 65 ml santan instan
- Sediakan 450 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm mentega cair
- Sediakan Pewarna makanan
Cara menyiapkan Roti Jala fersi Manis:
- Campur tepung, garam, telur, santan kara, SKM dan air dalam wadah lalu aduk menggunakan wisked hingga rata dan adonan licin. Jika perlu saring adonan dengan saringan agar menghasilkan adonan yg halus dan tidak ada tepung yg bergerindil
- Tuang mentega, aduk kembali hingga rata. Masukkan dalam botol/wadah khusus buat roti jala kemudian beri pewarna makanan yg diinginkan (saya bagi 3 bagian,1 bagian saya beri warna biru satu bagian saya beri warna pink dan satu bagian tanpa pewarna). Kocok adonan dalam botol dengan cara diguncang2 sampai pewarna tercampur rata
- Panaskan wajan anti lengket, olesi sedikit mentega. Kucurkan adonan ke wajan dengan gerakan cepat dan konsisten (posisi lubang konsisten kebawah tidak naik turun). Adonan yg baik akan membentuk pola yg tidak terputus, bila adonan terputus berarti kurang air atau terlalu kental, maka tambahkan sedikit air.
- Setelah dituang tunggu skitar 3-4 menit sampai adonan matang, jika ditekan dengan sodet, adonan tidak menempel. Roti jala tidak perlu dibalik. Lipat sisi kiri kanan dadar ke bagian tengah. Lalu lipat lagi hingga membentuk persegi panjang atau silender
- Sajikan bersama selai strobery dan meses seres
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Jala fersi Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
