Roti Jala Kuah Kinca
Roti Jala Kuah Kinca

Anda sedang mencari ide resep roti jala kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala kuah kinca yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala kuah kinca, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti jala kuah kinca enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti jala kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Jala Kuah Kinca memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Jala Kuah Kinca:
  1. Gunakan 200 gr Tepung Terigu Serbaguna
  2. Sediakan 1 butir Telur
  3. Gunakan 500 ml Air
  4. Ambil 2 sdm Minyak Goreng
  5. Ambil 2 sdm Gula Pasir (klo suka manis bisa ditambah)
  6. Sediakan Sejumput Garam
  7. Gunakan 1 tetes Pasta Pandan (bisa pake warna lain sesuai selera)
  8. Siapkan Kuah Kinca :
  9. Siapkan 500 ml Santan (Arni, santan bubuk + air)
  10. Gunakan 100 gr Gula Merah
  11. Ambil 4 sdm Gula Pasir (bisa ditambah klo kurang manis)
  12. Ambil 2 lembar Daun Pandan
  13. Siapkan Sejumput Garam
Langkah-langkah membuat Roti Jala Kuah Kinca:
  1. Campur tepung,telur,air, gula dan garam. Aduk rata, tambahkan pasta pandan dan minyak. Aduk lagi hingga licin,klo masih ada tepung yang bergerindil bisa disaring.
  2. Masukan adonan kedalam botol (seperti botol kecap/cuka) atau bisa juga pakai plastik segitiga *lubangnya kecil saja ya, panaskan teflon. Dadar adonan membentuk pola jala (pakai api kecil saja),masak hingga dadar agak kering. Angkat dari teflon lalu gulung,lakukan hingga adonan habis.
  3. Kuah : masak semua bahan hingga gula merah larut dan mendidih, angkat dan dinginkan lalu saring.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti jala kuah kinca yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!