Lagi mencari ide resep sayur lodeh manisa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh manisa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh manisa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh manisa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh manisa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Manisa menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Manisa:
- Sediakan 1 buah Labu Siam, kupas dan potong korek api
- Siapkan 3 batang Kacang Panjang, potong-potong
- Sediakan 750 ml Air
- Sediakan 65 ml Santan Instan
- Siapkan Secukupnya Garam, dan kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil 3 ekor Udang (sudah digoreng sebentar spy tdk amis)
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 butir Kemiri, sangrai
- Ambil Rempah cemplung :
- Sediakan 3 cm Lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Manisa:
- Belah dua labu kemudian gesek bagian tengahnya sampai mengeluarkan getah, kupas kulitnya, dan potong korek api tambahkan 1 sdm garam remas-remas sampai layu setelah itu cuci bersih. Siapkan kacang panjang
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas yg sudah digeprek sampai harum. Setelah bumbu harum masukkan air biarkan mendidih
- Setelah airnya mendidih masukkan labu, 10 menit kemudian masukkan kacang panjang masak sampai kacang panjang matang
- Setelah sayuran matang, masukkan udang, santan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, cek rasa jika sudah pas matikan apinya
- Sayur lodeh manisa siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Manisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
