Anda sedang mencari inspirasi resep sayur krecek & telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur krecek & telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur krecek & telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur krecek & telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur krecek & telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Krecek & Telur menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Krecek & Telur:
- Sediakan 100 gr Kerupuk Krecek
- Gunakan 4 butir Telur Ayam
- Gunakan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 batang Sereh, geprek
- Siapkan 500 ml Air
- Ambil 1 papan Pete, belah dua
- Sediakan 1 sachet Santan Instan (kara)
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 butir Kemiri, sangrai
- Sediakan 5 buah Cabai Merah Keriting
- Gunakan 2 buah Cabai Rawit Merah
- Sediakan 1/4 sdt Lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt Ketumbar bubuk
Cara membuat Sayur Krecek & Telur:
- Rebus telor terlebih dahulu -+ 15 menit kemudian pindahkan ke dalam air suhu ruang, kupas
- Siapkan bumbu dan belah dua pete
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, dan lengkuas sampai harum kemudian masukkan air tunggu sampai mendidih tambahkan kerupuk krecek
- Masukkan telur, santan kara, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata & cicipi jika rasa sudah pas matikan api
- Sajikan sayur krecek dengan nasi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur krecek & telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
