Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kacang panjang toge yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kacang panjang toge yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kacang panjang toge, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis kacang panjang toge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis kacang panjang toge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Kacang Panjang Toge menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Kacang Panjang Toge:
- Ambil 10 lanjar kacang panjang
- Siapkan 1 mangkuk kecil toge panjang
- Siapkan 1/3 papan tempe
- Gunakan 2 bh cabe merah
- Sediakan 3 bh cabe rawit merah (sy tdk pakai)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam/jamur
- Sediakan Sedikit air kurleb 50 ml
- Sediakan 2 sdm mentega/minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Cara menyiapkan Tumis Kacang Panjang Toge:
- Kacang panjang (pilih yang muda ya mom) potong 3-4 cm, siangi toge dibuang topinya, tempe dipotong dadu kurleb 2x2 cm
- Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit (sy tdk pakai karena anak sy tdk suka pedas)
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe dengan margarin sampai harum, masukkan tempe dan terus diaduk. Setelah tempe agak berubah warna, tambahkan sedikit air, saos tiram dan bumbu2 lainnya.
- Masukkan kacang panjang sambil terus dioseng sampai kacang panjang terlihat sedikit layu (warna hijaunya mengkilat), terakhir masukkan toge, koreksi rasa. Setelah toge sedikit layu angkat dan sajikan.
- Tips : masaknya jangan terlalu lama, karena kacang panjang dan toge akan berubah warna, tidak renyah dan pastinya tidak cantik lagi tampilannya ya mom, selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Kacang Panjang Toge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
