Anda sedang mencari ide resep mie sagu goreng khas melayu kepri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu goreng khas melayu kepri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu goreng khas melayu kepri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie sagu goreng khas melayu kepri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie sagu goreng khas melayu kepri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Sagu goreng khas Melayu Kepri menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Sagu goreng khas Melayu Kepri:
- Siapkan 500 gr mie sagu (rendam sebentar dengan air dingin lalu tiriskan)
- Sediakan 100 gr touge
- Sediakan 1 buah daun bawang, potong-potong
- Gunakan 100 gr udang basah
- Ambil secukupnya bakso sapi (bisa diganti sosis, bakso ikan sesuai selera)
- Siapkan 2 buah daun seledri, iris
- Sediakan 2 btr telur
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos sambel
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu bubuk jika suka
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1/2 bungkus terasi ABC (boleh skip)
- Gunakan Note : mie sagu tidak boleh direndam air panas ya moms, akan lembek dan tidak bisa diolah
Langkah-langkah membuat Mie Sagu goreng khas Melayu Kepri:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu moms
- Panaskan minyak, orak arik telur lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan udang sampai sedikit berubah warna, masukkan tauge dan bakso sapi aduk rata
- Masukkan lada bubuk, saus tiram, kecap manis, kecap asin, saus sambal, kaldu ayam bubuk dan garam. Masukkan mie sagu, telur orak arik, daun bawang dan daun seledri aduk rata.
- Hmmm yummiiii..enak banget moms😍😋😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Sagu goreng khas Melayu Kepri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
